働いたら遊ぶ

フライフィッシング・バイク・キャンプなど、アウトドアでのモノ・コトなど

2010-09-01から1日間の記事一覧

山メシ リゾット

材料(1人前)はオリーブオイル・粉チーズ・米1合・ブイヨン4g・白ワイン・タマネギ・水。1.オリーブオイルでタマネギを炒める。2.米を研がずに入れて透明になるまで炒める。3.水とブイヨンを入れ、焦がさないようにこまめに混ぜながら煮込む。水の量は適当…