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働いたら遊ぶ

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世田谷 一力ラーメン




弦巻の住宅街にある「一力ラーメン」。
昔ながらのあっさり醤油味です。
湯のみの一文がまたいいですねぇ。
一力「そば」というだけあって、麺がうまい!
この麺、「福寿」に似たお味です。
そういえば福寿の店主さんが、日本蕎麦を参考にして麺を作ったというようなことを言ってました。
ラーメンに活かせるレシピでもあるんでしょうか。

食べたのはワンタンラーメン600円。
分厚いチャーシューもおいしゅうございました。